糯米枣的做法

软懦香甜，造型可爱----糯米枣

糯米枣，香甜软糯，非常的好吃。其实这个小点心，还可以叫"开口笑”、"心里软”，非常形象的名字。

家里没有桂花糖了，淋了点芝麻糖。其实做糯米枣，最好用个大，肉多，味甜的枣。*若羌精品级红枣，果实饱满，肉厚细腻，皮薄核小，甘甜醇香，细致爽口，肉软甜糯。非常适合做这道小甜品。

若羌枣富含维生素A、B1、B2、B6、B12、CP、等被誉为"天然维生素丸”，并富含人体所必须的18种氨基酸和钙、锌、铁、钾、磷、铜等多种矿物质元素。

此枣男、女、老、少皆宜（糖尿病患者除外）。是女性朋友养颜美容的最佳选择。是补血朋友的佳品。

糯米枣

原料：糯米粉、*若羌红枣、白糖（桂花糖）、白芝麻、热水。

糯米枣的做法

1、原料备用。

2、红枣洗净，用小刀一刀切到内核处。

3、用滚刀，贴着枣核切，去核。（注意中间不要切成两半，切好后，还是一个整个的枣子。）

4、糯米粉，加入适量的热水和成均匀的面团。

5、糯米面团撮成筷子粗细的细长条。

6、用刀切成小剂子，长度和红枣的长度相同。

7、把糯米小剂子塞入红枣内，捏和好。

8、做好的糯米枣备用。

9、放入蒸笼内，糯米开口处朝上，防止蒸好后粘在蒸笼上。

10、水开后，蒸十分钟左右。

11、蒸好的糯米枣放入盘内。

12、淋上芝麻糖（桂花糖）即可。

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