红豆小餐包的做法

周末下雨了,粉红樱花瓣被打落~洒了满地~走在樱花花瓣的小路上还挺浪漫的喜欢春天的季节,各种花儿开~绿草都是鲜浓绿的

视觉影响一切,连做个点心都忘不了来点绿增色

朋友从泰国回,又送了我香兰精!喜欢这个芳香味道~做点心最好了,尤其春夏

浓香椰子味儿,香兰清香,蜜甜红豆粒~美滋滋的早餐餐包好享受

最近,大爷迷上买花儿~他说是被我给念的

起因是.我老抱怨她弄一堆小树小草也不知道送我点儿花~

当天他就去买了..韭菜花儿我差点没爆粗口..这是要逼我在饭菜里下毒吗?

可能是真的怕我下毒买了好多月季花,灯笼花儿,康乃馨,长寿花

这一下子又太猛了.搞的阳台上全都是花男人一定要那么极端吗?

我哩,也算是为了表现一点回馈,所以做了餐包给他做早餐

边吃还边说.真是不容易阿.有多久没早餐吃了.(((((((念念念)))))))

嗯,人阿真不容易....我还是做我自己吧.久违的早餐~下个月见~

红豆小餐包

准备材料

A老面团80g,高粉300g,低粉100g,蛋液40g,黄砂糖50g,盐5g,椰浆70g,鲜奶50-70cc,无盐黄油40g,即发干酵母5g

B斑斓精1/8小匙,蜜干红豆粒50g

红豆小餐包的做法

1面包桶中依序加入-老面团+蛋液+盐+砂糖+椰浆+鲜奶50cc(留20cc依情况加揉入)+高粉+低粉+即发干酵母.开始面包桶揉面程序15分钟

2加入切成小丁块的无盐黄油,再次选择揉面程序15分钟.

3后将面团平均分成两个面团,白色面团继续手揉至出薄膜;另一面团加入斑斓精揉出薄膜

4两面团分别抹少许油,入盆中加盖,开始第一次发酵.约45分钟后,面团插洞不回缩

5将两个面团排气,白色面团杆成大平面后包入绿色面团,后压扁卷成筒状,加盖松弛20分钟

6面团分割成每个约40g的小面团,包入适量蜜红豆粒,整形成小圆球状,收口朝下放入烤盘中(烤盘为不沾,如需必要可垫烤纸)

7面包胚加盖做最后发酵,约50分钟后发酵完毕

8面包烤盘入以预热好的180度C烤箱中,烤焙约15-17分钟.烤好后立刻出炉,曲出脱模放凉!完成!

健康饮食网小提示

南瓜和红豆能一起吃:南瓜是低热量食品，有健肤润肤、防止皮肤粗糙、减肥的作用。红豆有利尿、消肿、减肥的作用。南瓜与红豆搭配，有健美、润肤作用，还对于感冒、胃痛、咽喉痛、百日咳及癌症有一定疗

鸡肉和红豆能一起吃:红豆含有蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素等。有补肾滋阴、补血、明目的功效，还有活血、利尿、祛风解毒作用。鸡肉营养丰富，有温中益气，填精补’肾等作用。两者搭配