草莓奶油薄饼的做法

终于盼到草莓上市了,价格也一天天回落,真想找个大晴天去摘草莓,草莓不是目的,重点是能够走近大自然,放松一下心情.

做了这款薄饼,减了黄油和糖量,配上鲜奶油,很好吃的哦!

只是前些日子，珠海的天气不太好,阴雨绵绵,空气中充满了潮湿感,大家都说这是一个像春天的冬季.

草莓奶油薄饼

材料:鸡蛋3个,低粉120克,牛奶45ML,细砂糖10克

装饰:淡奶油,细砂糖,防潮糖粉,草莓

草莓奶油薄饼做法

1,鸡蛋加糖打匀.

2,加入牛奶打匀.

3,筛入低粉拌匀后静置10分钟.

4,平底锅不放油,小火加热.

5,取一勺面糊倒入锅内.

6,一面凝固后翻面.

7,全部煎好后晾凉(趁热也很好吃的)

8,取几片薄饼放在盘子里,用草莓,奶油装饰一下.

健康饮食网小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。