暍牛奶加糖怎么样 牛奶越浓越好吗
加糖是为了增加其所供给的热能,必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。过多的糖进入婴儿体内,会将水分滞留在身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力,看起来很胖,身体的抵抗力却很差,还会成为一些疾病的危险因素。
牛奶里最好是加蔗糖蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。
把糖与牛奶加在一起加热,这样牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下(80℃~100℃)产生反应,生成有害物质糖基赖氨酸,这种物质对小儿危害很大。因此,应先把加热的牛奶晾到温热(40℃~50℃)时,再将糖放人牛奶中溶解。
牛奶越浓越好吗
所谓过浓牛奶,是指在牛奶中多加奶粉少加水,使牛奶浓度超出正常比例标准。也有家长唯恐新鲜牛奶太淡,便在其中加奶粉婴幼儿喝的牛奶浓淡应该与孩子的年龄成正比,其浓度要按月龄逐渐递增。
如果婴幼儿常喝过浓的牛奶,会引起腹泻、便秘、食欲减退,甚至拒食,久而久之,会引起急性出血性小肠炎