蒸草莓的做法

现在正是吃草莓的季节,现在的草莓新鲜价格也不贵,不小心买到酸草莓怎么办?哈哈,今天介绍草莓的另外一种吃法哈——蒸草莓。前几天做的,这段时间忙,没来得及整理图片,今天上传哈。

前段时间买的草莓,个头大小均衡,非常新鲜,颜色也漂亮,没有品尝就买了,回家一吃才感觉不甜,酸酸的,为处理这些草莓,想起来小时候老妈为我们解馋做的蒸糖山楂,非常想念,酸酸甜甜,很开胃。就把草莓也蒸了,这放了冰糖,颜色更光亮了,好吃。。。。。

蒸草莓的做法

蒸草莓

原料:草莓,冰糖

蒸草莓的做法

1、草莓洗干净用淡盐水泡10分钟消毒。

2、去掉蒂。

蒸草莓的做法

3、放入冰糖。放入冰糖,冰糖的量自己掌握,喜欢酸点的就少放,喜欢甜的就多放,没有严格的规定哈。

4、放蒸锅里面隔水蒸5分钟再焖5分钟即可。

蒸草莓的做法

美食小贴士

蒸的时候草莓里面不用放水哈,草莓会出很多水的。

健康饮食网小提示

草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神

草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用,则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。