口口留香的烤栗子的做法
这个周末真是把我忙坏了,家里又添一大喜事,本来预产期为12月4日的妹妹于上周五产下一名千斤,7.3斤的大胖丫头,可是把我们美坏了,因为我们两头都是秃小子终于来了一位小格格,满足了所有人的愿望,这小家伙非常可爱,早上8点进的医院,中午11点58分钟出生,真的没让医生下班迟到呢,哈哈,果真是位小贵人呢。周六我自己一个人带着儿子在家先是做了鱼汤又是做了馄饨,为的是让产妇多吃点,我们的小公主好有奶吃,所以,我一直在忙乎。
当我去冰箱里找肉和菜的时候才发现原来家里还有舅舅送的迁西栗子呢,所以就把它拿了出来,反正也要用烤箱,何不用它先预热一下,哈哈,没想到这栗子烤出来的味道比市场上卖的还好吃呢,不信您就来我家尝尝。烤栗子方法非常简单容易。
口口留香的烤栗子
1、将栗子洗干净擦干,用刀子切开;
2、将栗子放入烤盘放入提前预热的烤箱,温度200度烤15分钟;
3、15分钟后将栗子刷上糖和油继续烤5分钟即可食用。
美食小贴士
1、栗子有水时不能放烤箱;
2、切栗子时手一定按实,否则容易伤手;
3、烤好的栗子一定要及时吃,否则栗子会硬了影响口感;
4、根据家里的烤箱注意时间不能过长,否则皮会焦。
健康饮食网小提示
鸡肉和牛蒡、栗子能一起吃:补脾造血,更有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也会随之增强
牛肉和栗子能一起吃:牛肉甘温,安中益气,补脾胃,壮腰脚;栗子甘温,益气厚肠胃,补肾气。从食物药性看,二者并无矛盾;从营养成分看,栗子除含蛋白质、糖、淀粉、脂肪外,还富含维生素c,每100克中