蒜香鸡翅的做法

鸡翅一直是吃货们的最爱，可是大家一直懒得做，总觉得做鸡翅太麻烦，今天咱就做1道简单易学的鸡翅餐，保证一看就会。其实我也是早两年在小姨家住的时候，小姨经常做给表弟吃，所以到现在还颇有印象，那味道能和KFC堪比呢！咱不去KFC，咱就在家做，不但经济实惠，最主要是卫生安全，一举两得呀！

做起来真的很简单，调粉是在沃尔玛超市买的，家乐香蒜炸粉，我买的是香辣香蒜炸粉，不喜欢吃辣的也可以选其它味的。

蒜香鸡翅

主料：鸡翅、蒜香炸粉

蒜香鸡翅的做法

1.鸡翅洗净后沥干，用刀在鸡翅上划两口，有助于入味。

2.按鸡翅的量倒入蒜香炸粉，搅拌均匀，因为炸粉有足够的盐味，所以无需加其它调料。

3.加两勺水，使炸粉均匀裹在鸡翅表面。

4.在玻璃碗里腌制30分钟，期间搅拌几次，有助于入味均匀。

5.锅里下油，待油温上升至160度左右，下鸡翅小火慢炸，炸至表面金黄即可。

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