烤鸡前翅的做法

用8元制作荤素搭配的美味-烤鸡前翅

传闻要加工资了，消息在一年多前就炒得沸沸扬扬。这导致的最直接后果就是在传闻之后、工资未兑现之前，市场的菜价便猛地往上蹿几个百分比。这不到了市场，只要稍稍嫌这菜怎么又贵了？那卖菜的阿姨眉毛上扬，大嗓门便起来了："这菜价还嫌贵？你们工资数百上千地加，这菜涨个三*，有啥？”也不知哪来的"数百上千”？不过，好象也习惯了被加工资，也习惯了高菜价。受33.3元三菜一汤的影响，到了市场还会下意识地找些便宜的菜菜。其实，算一算，比一比，33.3元说大不小说小不小，精打细算巧安排一下，也还是做成丰盛的餐点，营养并不见得少多少！今天在市场上看到这冻鸡前翅（12元/500克），感觉还不错。看看这便宜菜如何完成华丽的转身！

烤鸡前翅

制作原料：鸡前翅6根（7元）、土豆1粒（1元）、奥尔良烤翅粉、蜂蜜些许。

烤鸡前翅的做法

1、分别将鸡前翅横向割几刀；

2、加入奥尔良烤肉粉腌制三至四小时；

3、烤盘放上锡纸，土豆削皮切片依次放好，将鸡前翅的肉延骨头方向向下捋，置于土豆片上，烤箱上下火200度烤；

4、烤20分钟后，取出抹上蜂蜜，再入烤箱烤5、6分钟；

5、取出置凉即食。

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