经典奶酪布丁的做法

很香的一款布丁.

猪刚尝了一口,问我是不是加了芝士,我说是呀,可见芝士味是多么浓郁啊!

来我家拍燕子窝的朋友也尝了一小瓶,他说口感像冰淇林,但又不那么冰凉,吃上去感觉刚刚好.

剩下5瓶呢,则全部被小潺吃掉了.

从冰箱取出,放至室温才敢吃哟,哺乳期还是要注意下.

经典奶酪布丁

材料：奶油奶酪100克，动物性淡奶油200克，牛奶280克，细砂糖60克，鸡蛋2个，柠檬汁5克，香草荚一根

份量：100ML布丁瓶7瓶

烤箱:C0USS-3501变温烤箱

经典奶酪布丁的做法

1，奶油奶酪隔热水软化，加糖打至顺滑。

2，加入柠檬汁和香草籽打匀。

3，加入牛奶和淡奶油打匀。

4，加入鸡蛋打匀。

5，筛网过滤一次。

6，倒入布丁瓶中。

7，预热烤箱，水浴法，150度40分钟。

8，关掉烤箱后不要急着拿出来，在烤箱里放一个小时之后取出，冷藏一晚。