香蕉麦芬怎么做

剩香蕉成就的美食——香蕉麦芬

麦芬是一种制作简单有非常美味的小西点,加入各种的材料,就会有不同的风味。香蕉麦芬是一种比较经典的口味,制作简单,而且因为可以消耗掉剩下的香蕉,可谓两全其美呀。

我做这个也是第一次,尝试一下,结果还算成功,以后会试着做其他口味的麦芬。这款点心零难度,不需要打发材料,非常容易。

香蕉麦芬怎么做

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1、香蕉一根,最好用外皮有黑斑的,熟透的香蕉来做,味道更好。

2、香蕉去皮按压成泥。

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3、鸡蛋一个。

4、加入植物油50m1,白糖40克,牛奶65m1,搅拌至完全乳化。

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5、加入香蕉泥拌匀。

6、低粉115克,小苏打四分之一小勺,泡打粉一小勺,拌匀。

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7、混合搅拌均匀。

8、倒进纸杯6、7分满即可。

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9、放进预热好的烤箱里,170度,中层,25—30分钟。

10、味道真的很不错。儿子晚上直接当饭吃了,一下子吃了三个。吃了点菜,晚餐就完成了。看来这个还真不能在饭前做呀,时候不对,耽误孩子吃饭呢。

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