酸奶元气沙拉的做法

酸奶元气沙拉

材料：鸡腿1只，青苹果1个，猕猴桃1-2个，芒果1个，洋葱1小块，生菜叶适量，柠檬半个，盐少许，黑胡椒碎少许。

酸奶元气沙拉的做法

1.鸡腿1只，洗净后去掉鸡皮，再剔骨，处理成鸡排；平底锅放在火上，不放油，直接放入鸡排，中小火煎到两面金黄色，一边煎的时候一边调味，撒入盐和黑胡椒碎。最后再把煎好的鸡排切成小丁~

2.用刚才煎鸡肉的锅子炒一些洋葱丁，稍稍翻炒几下就好~

3.青苹果，切小丁~

4.猕猴桃，去皮，切小丁~

5.芒果，同样的，去皮切小丁

6.把苹果丁，猕猴桃丁，芒果丁，炒过的洋葱丁，煎熟的鸡肉丁，全部放入大容器，磨一些黑胡椒碎进去，再挤一些柠檬汁，盐...可加可不加~拌匀后盛盘，吃的时候淋上原味酸奶，再用圆生菜叶包起来一起吃~

健康饮食网小提示

西红柿和酸奶能一起吃:西红柿与酸奶搭配食用，有凉血平肝、补虚降脂的功效。适用于高脂血症、高血压病等症。

草莓和酸奶能一起吃:二者同食，有一定的养心定神之功效