眷恋的做法

家庭简单花边制作，让蛋糕变得更加美丽——眷恋

时光总是在我们未曾发觉的时候溜走。就算我们在感叹时光的易逝的时候，时光还是在从我们身边划过。而从镜中日渐沧桑的容颜，才能捕捉到时光的脚印。

只是当失去才懂得珍惜，等到沧桑才眷恋昔时的年少飞扬。眷恋时光，眷念曾经的年少，回想起儿时不知天高地厚的模样，会心一笑，只是再也回不去了。

岁月流年，改变了容颜，却改变不了那份纯粹追求美食的心。我想这份对美食的热爱与眷恋，会陪伴我一生吧

眷恋

1、取一抹好的直角蛋糕胚，用扁形的锯齿嘴在蛋糕胚底部以拉的手法，制作反拉弧作为装饰。拉弧的长度标准为一个8寸边缘20个左右花纹。

2、用圆形锯齿花嘴在每个反拉弧的内侧，以抖的手法制作粗细抖作为装饰。抖的手法简单的说就是肘部带动小臂做上下运动。在抖动的同时转盘做匀速运动即可。粗细抖的制作就是在制作抖边的时候，抖的上下距离和手挤奶油的力度由小变大再变小的过程。

3、在每个毛毛虫的接头处用圆形花嘴绕出柳叶形状装饰，让蛋糕的侧面不会显得过空，同时也使整个花边显得饱满。

4、最后在蛋糕顶部用樱桃和巧克力蘑菇饼干装饰，底部每个毛毛虫的接头处放上一个饼干装饰，和上面的颜色形成呼应即可。樱桃要有梗才能有空间感。

注意：抖的时候花嘴要放在中心点的左侧，与面之间的夹角