蓝莓马芬怎么做

之前去欧尚

看到了很新鲜的蓝莓

忍不住的买了两盒

做果酱吧

想想太奢侈了

于是就做了这蓝莓马芬

蓝莓马芬

材料：黄油50g、牛奶60m1、低粉120g、细砂糖50g、鸡蛋一个、盐一小撮、泡打粉1/2小勺、蓝莓100g

蓝莓马芬怎么做

1、黄油室温软化，加入细砂糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积膨大；

2、分次加入蛋液，每次充分打匀后再加入下一次，至全部加完并打匀；

3、将一半的牛奶加入步骤二中拌至略匀；

4、低粉、泡打粉及盐混合后过筛，将一半量倒入步骤三中拌至略匀；

5、重复3~4步骤拌至略显粗糙即可；

6、装入裱花，挤入纸杯1/2面糊，铺一层新鲜蓝莓，再将面糊挤到8、9分满；

7、表面撒几粒蓝莓做装饰，入预热至180度的烤箱烤制，中下层，上下火，20分钟；

这款马芬内里软软的

蓝莓果果在高温的烘烤下爆裂开来

与蛋糕融合在了一起