胡萝卜糖的做法

DIY好吃不停嘴的休闲零食

最近感觉好忙，好多计划都未能实施，感觉时间不够用了。许多美味的东西都没时间去做，想给自己充充电，竟然没时间看书，真不知道自己都忙些啥。从上海回来之后，发现需要重新认识自己，许多的知识都需要更新哦，同时要重新给自己设定一个目标，要给自己重新定位，等闲下来我要好好想想，自己的目标到底是什么？

前几天去特百惠买保鲜盒，店里的美女说可以免费给我做一款食品，还给我了一个单子，我看了以后，对那款胡萝卜糖比较感兴趣，但是我懒得再去店里送料，做好了还得去取，我嫌麻烦。我就请教了一下美女，大致了解了制作过程，正好利用双休日的时间，我在家自己制作了一款，基本成功了，味道不错，好极了

大家都知道，胡萝卜的营养价值很高，胡萝卜素有维护上皮细胞的正常功能、防治呼吸道感染、促进人体生长发育以及参与视紫红质合成等重要功效。还可以强壮身体，抵御寒冷，非常适合儿童及老年人食用。但是有点儿童不喜欢胡萝卜的特色味道，为了使孩子多食胡萝卜，你可以在家把胡萝卜制成胡萝卜糖，孩子一定非常喜欢食用。

这次的胡萝卜我用的老公单位在家种的胡萝卜，纯绿色食品哦，水分很足又甜有脆，口感特别好吃，比外面的强多啦，就是长的不是很漂亮，绿色食品可能都这样啊，以后在买菜要挑丑的买，这样才是绿色滴

胡萝卜糖

材料：胡萝卜2斤，冰糖8两（糖可以按自己的口感加减量）

胡萝卜糖的做法

1、胡萝卜洗净去皮，切成长条，你也可以切片，随便

2、冰糖和胡萝卜一起放入不粘锅中，开始翻炒，慢慢会下很多的水分，冰糖也会慢慢融化

3、继续慢慢炒，要有耐心，把水分慢慢炒干，最后糖干了以后，胡萝卜就会挂上糖霜，用筷子给拨开，装入保鲜盒即可

做好的胡萝卜糖装入保鲜盒，放冰箱冷藏储存，

可以晚上看电视的时候食用，一款非常好的休闲小食品

因为是甜食，不要吃太多，晚上容易长肉哦

健康饮食网小提示

菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险

胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险