芒果慕斯杯的做法

女生都有两个胃，一个装甜品，一个装正餐

觉得这话说的超级对啊

经常是吃完饭常常也会有吃甜品的冲动

朋友他们会说：不是刚吃饱饭吗，你还吃得下嘛

哈哈，吃得下啊，怎么会吃不下，吃甜品和那个不冲突

在家做人气甜品芒果慕斯杯

材料：芒果250克，淡奶油100克，牛奶100克，白砂糖10克，吉利丁片10克

芒果慕斯杯的做法

1、芒果去皮，果肉切好备用

2、取150克芒果肉和100克牛奶放入搅拌机

3、搅打成芒果泥取出

4、加入泡软的吉利丁片7克，加入至吉利丁片融化，放凉

5、淡奶油加白砂糖打发至六七分，加入芒果泥中

6、搅拌均匀成芒果慕斯液

7、杯子里先放少量芒果粒，然后将芒果慕斯液倒入，放冰箱冷藏至稍凝固

8、取50克芒果加20水打成芒果泥，加入3克吉利丁片

9、倒在凝固的芒果慕斯杯上，继续放冰箱冷藏三到四小时

10、吃的时候可以稍微装饰一下

美食小提示

1、淡奶油打发至六七分即可，不可打发太过，口感会偏硬。我这款慕斯口感不很甜，喜甜的话可以适当添加至15克左右

2、吉利丁片的话可以根据个人选择调整，5-10克之内都是可以的