美味红烧肉的做法

美味红烧肉

原料 ：五花肉500克，葱姜少许，

调料：老抽10克，生抽20克，冰糖20克。料酒10克

美味红烧肉做法

1，肉切块，

2，放冷水煮开，就是焯水。

3，然后锅清洗干净，重新放油，放葱姜，爆香葱姜，

4，再放五花肉，炒一分钟，

5，，加调料

6，再倒入没过肉的水，

7，盖盖，800w煮一小时，（或中小火）

8，最后十分钟过来看看，别煮干了。煮至收汁即可。成品特色：色泽诱人，肥而不腻。