南瓜戚风
鸡蛋五个，白糖80克，过筛南瓜泥100克，低筋面粉85克，植物油50克，盐1克
南瓜戚风做法
1，蛋白分次加入60克白糖打至硬性发泡
2，蛋黄加入20克白糖搅拌均匀
3，蛋黄打至颜色发白
4，南瓜泥过筛后100克放入蛋黄中
5，南瓜泥和蛋黄搅拌均匀
6，加入过筛后的面粉
7，搅拌均匀
8，再分两次加入蛋白自下而上搅拌均匀
9，倒入模具中
10，烤箱150度预热，第三层，烤30分钟转170度25分钟。
健康饮食网小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
