太阳花乳酪面包的做法

春气满林香，春游不可忘！----太阳花乳酪面包

小时候最盼望的就是春暖花开，学校会组织春游！小朋友带着喜爱的食物，到大自然中玩耍嬉戏！

现在很少有学校组织春游了，功课紧，学校怕活动中出现意外情况要承担责任，孩子除了学校上

学就是回家写作业。

草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。

儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢。

古时候的儿童放学回来，还能放风筝，现在的孩子没空闲也没场地放风筝！

春游不只是孩子的福利，白居易65岁还春游呢，"逢春不游乐，但恐是痴人。”

不要辜负这大好的春光，带着孩子，和你的爱人，我们一起去春游！

春游带的食品最好是方便携带，取食。这次做的这款太阳花面包，造型贴合春天的气息，加了奶酪和萨拉米，营养均衡，再搭配水果，春游也要吃出美味健康！

太阳花乳酪面包

配方：面包粉240克，粗纤维小麦粉75克，奶油奶酪70克，糖25克，鸡蛋1个，盐5克，酵母1小勺，水160克，萨拉米适量，马苏里拉奶酪适量，蛋液适量。

太阳花乳酪面包的做法

1.将所有材料放入面包桶内，搅拌一下，无粉的状态比较好下一步的操作。

2.启动揉面和发酵程序，第一次发酵好。

3.萨拉米和马苏里拉奶酪切碎

4.发酵好的面团取出分成等份，揉圆松弛15分钟

5.取一份，擀成圆形，切8份

6.每一片向内折，压紧

7.在中心部位放上萨拉米

8.再放上马苏里拉

9.放在烤盘第二次发酵

10.第二次发酵好后，刷蛋液

11.烤箱预热，190度18分钟

12.取出放晒网放凉。

特别提示

1.没有萨拉米也可以选用火腿或者培根。

2.面粉的吸水率不同，液体量仅供参考。

3.马苏里拉奶酪切小块铺在中间位置，因为融化后会流淌。

健康饮食网小提示

葡萄酒和乳酪能一起吃:同食会使葡萄酒的味道更加甘醇，乳酪和葡萄酒是天生的理想组合。

莴苣和乳酪不能一起吃:莴苣不宜与乳酪同时食用的说法由来已久，早在《金匮要略》、《金宗金鉴》和《饮膳正要》中都有记载。莴苣可食部分为茎，五六月抽薹后，剥皮生食。李时珍日：“白苣、苦苣、莴苣，