20150907健康北京：冯立群讲高血压吃什么好
高血压已经成为了危害中老年人的重要疾病，在我们的日常生活中，如果得了高血压，不仅仅会对我们的身体造成伤害，而且对于我们的日常生活也会产生很多的不便，那么究竟高血压患者应该吃什么比较好呢?那就让我们一起跟着视频来了解一下吧!
该视频主要文字介绍：
因为身体的功能不断的减退，所以很多老年人特别容易得高血压。
老年人的血压升高是因为环境因素、膳食、精神紧张、吸烟、肥胖、过量饮酒等造成的血压升高。
而这样的老年人不仅要控制体重，平日里还应该多进行锻炼，注意钙和钾的补充，多吃蔬菜和水果，重要的是戒烟戒酒。钠盐的摄入量减少也是必须的，同时要在饮食上有所限制。
那么在日常生活中，高血压患者究竟吃什么对身体比较好呢?
土豆
高血压老人饮食通常少不了土豆。土豆具有低脂肪、低热量、营养丰富的特点，富含多种抗氧化剂。
不仅如此，土豆还是微量元素钾的绝佳食物来源，常吃土豆有助于降压护心。土豆连皮煮熟或烤制佳，这些方法不增加脂肪或热量，也不会破坏土豆中有益健康的营养物质。
菠菜
菠菜是降压饮食中不可或缺的蔬菜，也是高血压老人中意的蔬菜。菠菜富含多种维生素、微量元素和抗氧化剂，其中钾对调节血压起到至关重要的作用。
如果我们经常吃一些补钾的食物，就可以帮助我们降低血压。
大蒜
大蒜是有效的食疗降压秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人体内一种酶的稳定，进而避免出现高血压。每天吃2—3瓣大蒜是简单易行的降压妙招。
豆类：黄豆、豌豆和扁豆等豆类食物含有大量的蛋白质及多种人体必需营养，豆类脂肪含量低，其中的植物雌激素，有保护血管的作用，大大降低患慢性疾病的风险，对高血压老人尤其有益。
高血压病人吃什么好
1、选择植物蛋白高食物
高血压病人适宜多吃植物性蛋白含量高的食物，比如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。
2、降压降脂食物利于病
一些具有降血压作用和降血脂作用的食物，对高血压病人很有益处，适宜多吃!如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。
3、微量元素保护心血管
高血压病人适多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等。因钾盐能促使胆固醇排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。
含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。
4、粗纤维谷物不可少
在谷物中，多吃小麦有助于高血压的防控。这是因为，小麦含有大量纤维，有益于肠内细菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血压病，且小麦纤维本身也有助于胆固醇含量的降低，故吃麦米饭对高血压患者来说比吃白米饭要好得多。
本期嘉宾介绍
女，首都医科大学附属北京安贞医院神经内科主任医师，副教授，硕士研究生导师，曾任安贞医院神经内科行政副主任。1982年毕业于河南医科大学医疗系，获学士学位，毕业后长期从事神经内科临床工作，1987年以来曾先后在北京医科大学进修遗传代谢性疾病、神经内科及神经电生理检查近3年。在国内外核心期刊发表论著近40篇，其中SCI论著4篇，出版译著1部、参编专著9部。参加过多项国内及国际临床研究课题，近年来致力于血管内皮细胞损伤与修复的临床和基础研究，已主持完成一项生物大分子国家重点实验室开放课题，目前与中科院生物物理所合作在研一项国家自然科学基金课题。
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