一卖水果的大哥，特会做生意。每次到他家买水果，不用说就会把零头儿给抹了，有什么新品总会让尝毫不吝啬，还可以送货上门。这位大哥的生意比其他人的要好很多，还经常会有团购，做生意活道就不悉没有回头客。在他那又买了些蓝苺，做果酱和慕斯蛋糕。
蓝苺果酱
原料：蓝苺400克，冰糖40克，柠檬汁半个量。
蓝苺果酱的做法
1.将蓝苺浸泡清洗干净。
2.锅中放入洗净的蓝苺，中小火煮。
3.出汁后放入冰糖，煮至汤汁变稠。
4.加入柠檬汁再煮一会儿关火即可。
美食小贴士
1.冰糖的量随自己的口味添加。
2.柠檬汁是天然的防腐剂，还有增稠的作用哦。
