米奇吐司的做法
我家宝贝喜欢吃面包，真是怎么吃都不腻的那种，我都真是佩服呀！
不过这当妈的，宝贝喜欢吃自已做的食物，那心情真的是美滋滋的。
所以，做吐司的时候，我得变换不同的造型，让吐司也走可爱路线，每次都给儿子带来些小惊喜。
其实，做这个可爱版的吐司很简单，有一米奇头的模具，出炉后再用果酱、巧克力或是其它食材来画上表情就可以了，你也可以画成其它的图案，任你发挥哈！
这个米奇头模具，是我N久前买的，前两天收拾东西的时候翻出来了，就做了这款吐司，做好切片后，儿子说："妈妈，米奇怎么没有眼睛的？”
于是，我就用巧克力膏给米奇画上了完整的表情
米奇吐司
材料：
金像高筋面粉----150克
酵母------------2克
细砂糖----------12克
蛋--------------13克
盐--------------2克
奶粉------------6克
牛奶------------85克
黄油------------20克
米奇吐司的做法
1、将除黄油外的所有材料投入柏翠PE8200UG面包机的桶内。开启面包机的第6项15分钟揉面功能，启动，开着面包机的盖进行揉面。
2、15分钟后，面团揉至稍扩展阶段。
3、加入室温软化的黄油，继续开启柏翠PE8200UG面包机的第6项15分钟揉面功能。
4、停止后，再按一次15分钟的揉面功能，将面团揉到完全阶段。
5、取出面团，滚圆，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。
6、发酵好的面团按压排气后再滚圆松弛15分钟，将松弛好的面团擀开成椭圆长条形
7、轻拉面团由上往下卷起起圆柱体。
8、再将圆柱体擀开，要比模具的长度稍短。
9、轻拉面团由上往下卷起，
10、卷成圆柱体，并轻压收口。
11、模具内部涂一层黄油，两个盖子也要涂上黄油，再洒上一层高粉。
12、将卷好的圆柱形面团放入模具。
13、开启C0USS烤箱的发酵功能，烤箱内放一碗温水，将模具盖上盖子，进烤箱做最后发酵。发酵至吐司模九分满，中途可以打开盖子看一下，如果差不多到盖子边上就可以了。
14、放进预热好的烤箱，上下火180度，中层，烤30分钟。
15、烤好的吐司，取出，拨开盖子。
16、轻敲模具，将吐司取出放凉，切片，可以直接吃，也可以画出可爱的造型。
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