麻酱拌豆腐的做法

麻酱拌豆腐是一道美味，做法简单的凉拌菜。今天小编来教大家最简单的麻酱拌豆腐的做法。

麻酱拌豆腐

原料：嫩豆腐450克，芝麻酱45克，酱油、盐、姜末、蒜泥、葱花各适量。

麻酱拌豆腐的做法

1、将豆腐洗净切成小块，再用沸水淋烫。

2、然后沥干水后，装入盘内。

3、用凉开水将芝麻酱泡开，调成糊状。

4、然后与其他调料一起倒入豆腐块上，拌匀即可。

特点：清香酥嫩。

健康饮食网小提示

黄鱼和豆腐能一起吃:豆腐中蛋氨酸含量较少，而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多，而黄鱼中含维生素D，两者合吃，可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症

西红柿和豆腐能一起吃:大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间，从而增加吸收机会