时蔬大拌菜的做法

以前去饭店里吃过一些时蔬拌菜,各种各样的菜拌在一起既美味又美观,于是自己也搭配了一番,不错哦

时蔬大拌菜

材料：黄瓜、小番茄各100克，苦菊、紫甘蓝、青椒、红椒、洋葱各50克。

调料：花椒、酱油、醋、白糖、鸡精、盐、植物油。

时蔬大拌菜的做法

1、黄瓜洗净切片。

2、小番茄洗净，切两半。

3、青椒、红椒、洋葱分别洗净切丝。

4、清洗干净苦菊，沥干水分，切段备用

5、将紫白菜分别洗净，分别切成菱形片。

6、花椒用油炸香，做成花椒油。

7、再和酱油、醋、白糖、鸡精、盐拌匀，对成味汁。

8、将味汁倒入切好的蔬菜中，充分搅拌均匀即可。

健康饮食网小提示

黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用，有减肥的作用。木耳也具有滋补强壮，和血作用，可以平衡营养。

黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用，有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症。