罗汉大虾的做法

罗汉大虾

适用人群：适用于肾虚阳痿、早泄、骨质疏松症，

用法宜忌：佐餐食用。阴虚火旺者忌服。

材料：对虾500克，鱼肉泥60克，鸡蛋1个（取蛋清），鸡精、料酒、淀粉、白糖、植物油、盐、面包屑、生莱各适量。

罗汉大虾的做法

1.将对虾处理洗净，留尾巴，片开，剁断虾筋，沥干水分，撒些鸡精，先两面蘸淀粉，放在鸡蛋清中蘸下，把背面蘸上面包屑，码在盘子里。

2．将鱼肉泥用蛋清、淀粉、鸡精、盐、白糖、料酒、油拌成糊，抹在对虾上。

3．将对虾用干净温油炸熟，铺有生菜盘中即可。

健康饮食网小提示

月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。

大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食，具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。