桂香糯米枣的做法
桂香糯米枣的主角红枣:红枣果肉肥厚、色美味鲜,含有丰富的维生素及胡萝卜素等,尤其是维生素C、维生素P的含量特别多,因而有"活维生素丸”之称。因此老年人常吃可益寿,女性朋友常吃可养颜。一日吃三枣,终身不显老
桂香糯米枣的配角糯米:糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力等症。
桂香糯米枣的配角桂花:桂花散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。其根部更可祛风湿,散寒,用于风湿筋骨疼痛,腰痛,肾虚牙痛。
桂香糯米枣的配角蜂蜜:蜂蜜消除疲劳,尤其是熬夜后,蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠,且没有副作用。
桂香糯米枣
材料:红枣,糯米粉50克,干桂花,水
调味:桉树蜂蜜
桂香糯米枣的做法
1备材料,红枣预先用水泡一下,去核,红枣不要完全对半切开
2糯米粉与干桂花放一起,加入适量的水搓成团
3取一小份粉团搓成小长条,
4把小粉团夹在红枣中收合好
5做好坯放在碟子里
6放蒸锅里,中火蒸10分钟左右即可
7取出糯米枣,搯点蜂蜜在旁边,吃时沾上即可,也可淋在糯米枣上
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