菜系及功能:补血食谱
大枣莲子汤原料:大枣10个,莲子50克,红糖适量。
大枣莲子汤的做法:
将莲子用水泡胀,剥皮后与大枣同放人锅内,加2大碗水,小火炖1小时,加红糖调味后食用。
功效:养心安神,补脾养血。适用于高心病、冠心病患者,可作长期食用。也适用于气血不足所致失眠,心悸,食欲欠佳,头晕等。
健康饮食网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效