糯米烧卖的做法

我特别爱吃的一种主食，有米有菜，而且我特别喜欢里面香菇的浓香，用来做早餐那简直是件特别享受的事情，可以搭配一杯豆浆或者牛奶都可以，别觉得特别复杂，你可以提前包多一点，放在冰箱里冷冻，早上起来蒸10分钟就可以了，这样一顿营养美味又漂亮的早餐就呈现了，小朋友吃起来，绝对一上午都能量满满哦！

糯米烧卖

材料：糯米500克，猪肉馅250克，干香菇50克，胡萝卜半根，饺子皮

调料：盐，味极鲜酱油，

糯米烧卖的做法

1：糯米先用水泡24小时，中间换2次水。

2：泡好的糯米蒸熟。

3：干香菇清洗干净，用水泡发。

4：猪肉打成肉馅、

5：干香菇和胡萝卜切成碎。

6：锅内倒油烧热

7：把肉馅炒熟。

8：放入干香菇和胡萝卜炒熟

9：放入蒸好的糯米炒匀

10：放入盐调味

11：放入味极鲜酱油调味

12：放入一碗泡香菇的水。

13：翻炒至馅料把水分吸收干净

14：把饺子皮边缘擀薄

15：包入馅料

16：稍微把口捏一下，不要把馅料全部包进去。

17：上锅水开蒸10分钟即可

小贴士

1.糯米夏天泡的话要放入冰箱冷藏泡。

2.泡香菇的水不要倒掉，炒馅料放里特别提味

3.多包一点放入冰箱冷冻，吃的时候，蒸10分钟就可以了，非常方便。

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