芝香奥尔良烤翅的做法

芝香奥尔良烤翅

用料：中翅或翅根500克，新奥尔良鸡翅调味料35克，熟白芝麻少许

芝香奥尔良烤翅的做法

1、鸡翅先用水冲净，直到水清澈为止。如果比较急，可在鸡翅两面各划两刀以使之更快入味。

2、新奥尔良鸡翅调味料35克，兑35克水，拌匀，将处理好的鸡翅放入调料中。

3、将鸡翅充分均匀上料，然后盖上盖子放入冰箱冷藏1小时以上。

4、将鸡翅均匀铺在烤盘中（非不沾烤盘，请垫锡纸），烤箱预热后，开热风，220度，上下火，20分钟。

5、中间翻一次面，刷料，并撒上熟白芝麻，继续烤。

特别提示：烤制之前，提前处理，是为了使其入味，如果时间宽裕，可不割开，直接下料并冷藏过夜。

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