煎焗排骨的做法

国庆前去深圳出差,中午在酒楼点了这么一道菜,味道真是不错,只是份量比较少,没吃过瘾,这不,放假在家里也山寨了一回,绝对不比酒楼的差.

生煎过的排骨很香,加了香香的配料,绝对有食欲啊!

小潺一直都喜欢生煎的排骨,这样才够惹味嘛,特别是排骨煎得焦黄焦黄的,一看就有食欲。

楼下的邻居在附近的小市场租下一铺头,专门卖猪肉,这下可方便了小潺,再也不用在周末买好一周需要的肉类冷冻起来,再也不用怕晚上下班后去市场买肉不新鲜了,比如,第二想吃猪肉,排骨,大骨。。。之类,前一晚打好招呼,第二天绝对有新鲜的,而且事先留起来的都是靓货啊!

煎焗排骨的做法

生煎的排骨最惹味煎焗排骨

材料:小排,姜,大葱,红葱头,红辣椒,生抽,果酒,盐和糖

煎焗排骨的做法

小排洗净,用盐腌20分钟,热油锅慢煎至两面金黄备用

煎焗排骨的做法

准备好配料,另起锅爆香,加煎好的排骨,调入生抽,果酒,盐和糖

煎焗排骨的做法

煎焗排骨的做法

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