芝麻鸡
主料:净鸡1只,核桃仁30克,黑芝麻15克。
调味料:精盐、味精、料酒、姜块、大油各适量。
芝麻鸡的做法
1.将黑芝麻放到锅中,小火烘干,研碎。核桃仁研碎。
2.把核桃仁、黑芝麻放入鸡腹中,将鸡放入大汤碗中,加精盐、料酒、姜块、味精、大油、少许水,上笼蒸至熟烂即成。
特色介绍:鲜嫩酥烂,口味清香。
健康饮食网小提示
桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物,若三者搭配食用,能为人体提供比较丰富的营养成分,对产后体虚乏力的有一定的疗效。
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容,抗衰老,并对血液有净化的功效