西梅花朵面包的做法

在地扪食品公司，短语"滋养家庭”当然暗指饮食营养。而滋养从另一层面来讲也指丰富家庭生活。地扪认为，让家人身体更健康，使家庭生活更丰富的方法莫过于全家人围坐于桌前一起尽享美食。

这次非常幸运得到了地扪特级无核西梅的试用，大大的果肉酸甜可口，而且没有果核，吃起来非常方便，果肉肉感十足口感非常柔润，包装袋颜色漂亮，带有自封口，吃不完封起来也非常卫生。

收到之后，控制在控制也被家人吃掉了多半袋，没办法实在太好吃了，连小泽泽也非常喜欢吃，一看到包装袋，就举着小手说：要~~要~~。

第一个想法就是用来做面包，想想酸甜可口的感觉就一定非常好吃，不过做面包不是我的强项，做的有点丑，最近拍照片也不再状态，不过面包是非常好吃滴，大家可以试试这个方法。

值得一说的事，地扪对于我来讲是不陌生的，以前有幸吃过地扪的酸黄瓜，是非常非常好吃的，用来做三明治或者汉堡非常棒，通过这次试用对地扪有了更深的认识，非常好！

西梅花朵面包

材料：高筋面粉220克，细砂糖35克，盐1/2小勺，鸡蛋25克，牛奶240克，黄油25克，酵母1.5小勺

烘焙：180度，20分钟左右

西梅花朵面包的做法

1：除黄油外所有材料放入面包机。

2：启动揉面功能揉至扩展阶段，放入黄油继续揉。

3：揉至完全扩展阶段。

4：第一次醒发。

5：西梅切碎。

6：把醒发好的面拿出揉至充分排气，擀成长方形。

7：铺上切碎的西梅碎。

8：卷成卷。

9：切成段。

10：摆放在模具里。

11：放到温暖湿润处第二次醒发。

12：放入预热180度的烤箱，20分钟左右烤上色即可。

美食小提示

1、面粉吸水性不同，牛奶放入的量自行掌握一下，可以先少放10克，慢慢调节。

2、不一样的烤箱脾气不一样，所以烤制时间自行调节，烤上色即可。