椒面粥的做法
菜系及功能:健脾开胃食谱
椒面粥原料:蜀椒3~5克,面粉100~150克,生姜3片。
椒面粥的做法:
先将蜀椒研为极细粉末,每次取适量同面粉和匀,调入水中煮粥,粥熟后加生姜稍煮即可。
食法:温热服食。
功效:暖胃散寒,温中止痛。
说明:来自民间方。适用于脾胃虚寒、心腹冷痛、胃寒呃逆或呕吐,以及遭受寒湿引起的肠鸣腹泻等。
中医学认为,脾胃虚弱的人不适合大补,必须慢慢调养,所以此粥的温补特别适合脾虚的人冬天食用。山药大枣糯米粥食材:山药200克,大枣6~8枚,糯米50...[更多]