赤小豆山药粥的做法

菜系及功能:健脾开胃食谱

赤小豆山药粥原料:赤小豆、山药各30克，白糖少许。

做法:

山药去皮，洗净切片，赤小豆淘净，先煮至半熟，人山药片，熟后加糖调味食。

食法:空腹服食。

功效:健脾止泻，利水消肿。

说明:来自《中国药膳》。适用于脾虚或脾湿泄泻、水肿胀满、倦等症。

健康饮食网小提示

南瓜和赤小豆能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛，可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症

鹿肉和山药能一起吃:鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。