菜系及功能:补肾食谱
枸杞乳鸽汤原料:乳鸽2只,枸杞子30克,鸡汤适量,红糖5克,料酒5克,葱段、姜片、胡椒粉各少许。
枸杞乳鸽汤的做法:
1)将乳鸽宰杀,去毛、内肘,洗净,去头、爪,切为4块,然后放开水锅内烫透捞出;枸杞子用温水洗净。
2)将鸽块、红糖、葱段、姜片、鸡汤和枸杞子放人炖盅内,隔水蒸2个小时左右,取出捡去葱、姜,加人胡椒粉、精盐调味即可。
功效:滋补肝肾。对气短乏力、腰膝酸软有疗效。
健康饮食网小提示
虾和枸杞能一起吃:有补肾壮阳之效,而且对阳痿、遗精、早泄、尿频等症也有一定疗效。
葡萄和枸杞能一起吃:两者搭配食用是补血良品