鹿茸鸡汤的做法

菜系及功能:补肾食谱

鹿茸鸡汤原料:鸡肉400克，肉苁蓉15克，熟地12克，菟丝子10克，山萸肉12克，远志10克，淮山12克，鹿茸3克。

鹿茸鸡汤的做法:

1)将鸡肉去筋膜，洗净，切块，与鹿茸同放入炖盅内，加入适量开水，盖好盅盖，置于锅内，用文火隔水炖2小时。

2)另将肉苁蓉、熟地、菟丝子、肉萸肉、远志、淮山分别洗净，一齐放人锅内，加水煮汤，去渣留汁，把汤汁冲人鸡汤中，用精盐调好口味即可。

功效:补肾壮阳，滋养强壮。适用于身体虚弱、身寒畏冷、阳痿、早泄、遗精等症。

健康饮食网小提示

桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。