布丁面包的做法

香甜浓郁的味道----布丁面包

原料：提子吐司面包、甜橙；牛奶、鸡蛋、炼乳

布丁面包的做法

1、提子吐司面包用手撕成块儿，中等大小；

2、甜橙去皮，切成块儿；

3、布丁液（鸡蛋与牛奶的比例---鸡蛋1粒（约50g）：牛奶100g；即1：2）

4、鸡蛋打散后倒入牛奶，搅拌均匀；

5、鸡蛋牛奶液中倒入炼乳，搅拌均匀；（炼乳份量随意，增加香味和甜味，也可用细砂糖代替）

6、过一遍筛，顺滑细腻的布丁液就做好了；

7、先取适量面包块儿浸入布丁液中，让其充份吸收布丁液；

8、模具底部和边缘抹层色拉油或黄油，将面包块儿铺入；

9、再铺一层甜橙块儿；交替着放完；

10、烤箱预热180度，中层，50分钟左右至布丁液凝固，面包表面蓬松，即可。

*有剩余的布丁液，不多的话就倒入。如果较多的话，就另外烤布丁吃；

*烤制时间根据模具大小和不同烤箱功率适当调整

*甜橙也可以换成其他水果，比如苹果、香蕉^^