巧克力奶油小纸杯的做法

巧克力奶油小纸杯

原料：黄油90克，细砂糖90克，低筋面粉80克，可可粉10克，鸡蛋90克

表面装饰：淡奶油250克，细砂糖25克，银珠糖适量

份量：12份

巧克力奶油小纸杯的做法

1、黄油切成小块室温下软化，

2、加入细砂糖，

3、用电动打蛋器打发至白，

4、分次加入室温下的蛋液，

5、每加一次搅拌均匀后再加下次，直到搅拌完蛋液，

6、倒入过筛后的低筋面粉，

7、翻拌均匀，

8、装入裱花袋中，挤在装有纸托的烤盘上，

9、将二个烤盘全部挤好，约八成满

10、放入180度预热好的烤箱中层，烤20分钟左右

11、烤好后火力均匀，

12、小蛋糕大小一致，好标致哦。然后放凉备用。

13、淡奶油倒入无油无水的容器中，

14、加入细砂糖打至九分发，

15、将打发好的淡奶油装入有花嘴的裱花袋中，

16、转圈挤出花形。表面用银珠糖装饰。

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