菜系及功能:补肾食谱
雀蛋羊肉汤原料:雀蛋4个，羊肉250克，葱、姜、胡椒各适量。
雀蛋羊肉汤的做法:
将羊肉洗净后，与雀蛋、精盐、味精、葱、姜、胡椒一并放入锅内，加人清水。用武火煮沸，再用文火煮至羊肉熟烂为止。佐餐做菜食用。
功效:温肾暖中。适用于肾虚胃寒、腰膝冷痛、肾脘隐痛而喜温、阳痿等。
健康饮食网小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
