拌三丝的做法
每到节日许多人的肠胃都会因负担过重而出现状况,所以今天呈上一道,简单易做,爽口解腻的凉拌三丝
拌三丝
原料：黄瓜50克，莲菜50克，粉丝25克，盐3.5克，味精2．5克，酱油5克，醋、芥末适量，香油10克。
拌三丝的做法
1、黄瓜洗净去瓤切丝。
2、粉丝用水发好。
3、莲菜去皮切成细丝。
4、将粉丝放盘中，莲菜摆在粉丝左侧。
5、黄瓜摆在粉丝右侧。
6、取小碗1个，放入盐、酱油、味精、芥末、香油拌匀。
7、最后倒在三丝上即可食用。
选购技巧
1、黄瓜当水果生吃，不宜过多。
2、有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。
3、黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。
美食特色
色泽新鲜，清淡适口。
枇杷不仅味道鲜美，而且营养丰富，每100克果肉中，约含碳水化合物7克、蛋白质0 4克、粗纤维0 8克、钙22毫克、铁0 3毫克、胡萝卜素(维生素A原)1...[更多]