木耳番茄鸡块的做法

木耳番茄鸡块

适用人群：痔疮出血患者。

材料：鸡肉150克，水发黑木耳20克，番茄200克，红花5克，葱段、姜片、盐、味精、醋各适量。

木耳番茄鸡块的做法

1.将鸡肉切成片；番茄洗净，榨汁；黑木耳切成小片；红花用水浸泡，捞出，沥水。

2．将鸡肉、葱段、姜片、醋倒入锅中，加适量清水，用武火烧沸后，撇去浮沫，改用文火煮45分钟，加入番茄汁、红花、黑木耳，煮5分钟，加盐、味精调味即可。

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