情人节巧克力—椰香心语

简单自制情人节最浪漫的巧克力——椰香心语

配方：

椰奶：38g

奶油：63g

苦甜巧克力：160g

花生碎：60g

白兰地：10g

制作过程：

1.将椰奶跟奶油隔水加热到奶油完全融化。

2.加入融化好的苦甜巧克力搅拌均匀。

3.加入烘焙过的花生碎调匀，然后加入白兰地。

4.把做好的巧克力夹心倒入巧克力模具中冷冻5分钟。

5.取出夹心后用饼干模具压出夹心的形状。

6.把巧克力夹心放在巧克力小工具上，均匀的淋好面，而后在上面放一颗开心果粒。

7.将巧克力小工具在白巧克力里蘸一下，量不要太多。

8.在做好的巧克力糖上轻轻的压出纹路装饰。

健康饮食网小提示

巧克力和牛奶不能一起吃:这两者同食易结成不溶性草酸钙，还会出现头发干枯

牛奶和巧克力不能一起吃:牛奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯、腹泻，出现缺钙和生长发育缓慢