清煮蟹的做法

菜系及功效:烫伤食谱 疥癣食谱

清煮蟹

原料:鲜活河蟹1000克,生姜30克。

清煮蟹的做法

将鲜活河蟹洗净,生姜切片,入锅加水2000克,煮20分钟,熟透,捞出河蟹装盘即成。

用法:食用,用量随意。

主治:筋骨损伤疼痛、烫伤、疥癣。

健康饮食网小提示

香瓜和河蟹不能一起吃:一起吃会引起中毒,可以用柑橘皮解毒

怎么挑选河蟹

购买河蟹最佳时间是在立秋前后。雄蟹为尖脐,雌蟹为团脐。选购河蟹的方法与海蟹相似,以爬行快,蟹螯夹力大,毛顺,腿完整,个体大而饱满,蟹...[更多]