圈圈饼的做法
周六那天是3月8号，一大早就从新闻里知道大马飞北京的航班失踪了，上面有两百多人，其中一多半都是中国人，于是一整天都在关心这件事，不停的刷新闻客户端看最新进展，一直到晚上还没有任何消息。因为替那些乘客担忧，机上还有两个可爱的孩子啊！不想睡觉，只能不停的刷微博、刷微信，于是就看到了这个小点心，一个微信圈的朋友发的，说是君之的方子，我看着很简单，反正睡不着闹心，就动手做了起来，方子有稍微的改动，用牛奶代替了水。
失联航班到现在已经好几天了，还没有任何的消息，我希望他们是被劫持到了某个地方，机上所有人都还活着，而不是失事沉入大海。我甚至想象他们是穿越了时空隧道，到了另外一个时空，若干年后又完好无损的飞回来，一切都没有变，他们还是失踪时候的样子，我们这里已经是沧海桑田，与他们来说只不过才过了几个小时而已。
套用网上流传的：越南一直在发现马航一直在否认中国救援队一直在路上专家一直在分析各界一直在猜测媒体一直在辟谣高科技一直找不到飞机我们就只能一直在刷新......飞机到底去哪儿了呢？
圈圈饼
原料:中筋面粉200克，黄油60克，糖20克，牛奶120克，酵母粉6克，盐2.5m1
表面装饰：蛋黄一个，水15m1，粗砂糖适量
烘焙：烤箱中层，上下火175度，20分钟
圈圈饼的做法
1.出黄油外，将所有材料放进厨师机，揉成有弹性的面团；
2.加入室温软化后的黄油，揉至到出薄膜扩展阶段；
3.拿出来用手揉光滑，放进烤箱发酵30分钟；
4.发酵好的面团排气后，均匀分割成32份，盖上保鲜膜静置松弛10-15分钟；
5.取一小面团用手搓成长条状，将两头搭在一起拧两下；
6.翻过去将两头搭在上部的圆圈上，一个圈圈饼就做好了；
7.所有的圈圈饼做好排入烤盘；
8.表面刷上蛋黄和水的混合液；
9.轻轻拿起圈圈饼，将刷了蛋黄液那面放在粗砂糖上沾一下，
10.再轻轻放回烤盘，注意朝向哈，有糖粒的那面朝上；
11.烤箱预热175度，中层上下火，烤20分钟，表面棕黄色即可；
12.烤好的圈圈饼晾凉后就可以当小点心食用了，热的时候也好吃，有点像面包，凉了就脆了。
美食小贴士
1.这种小点心不需要什么高筋粉、低筋粉，只要家里常用的面粉就行；
2.面团需要揉到扩展阶段，没有厨师机就用面包机，或者用手揉，好像不太费劲；
3.这个点心里面虽然加了酵母粉，但也不要发酵太长时间，半小时就行；
4.整好形立即放入烤箱烤制，以免发酵后变形。
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用。有关研究表明，吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功。一夜的睡眠，身体的新陈代谢虽然一直不停，但速度却很慢，只有通过再次进...[更多]