银鱼炒鸡肉韭菜梗的做法

菜系及功效：阳痿食谱 遗精食谱 浮肿食谱 体弱食谱

银鱼炒鸡肉韭菜梗

组成：银鱼300克，鸡肉200克，韭菜100克，料酒15克，酱油30克，白糖3克，味精2克，植物油60克，鲜汤200克。

银鱼炒鸡肉韭菜梗的做法

银鱼摘除头，顺势拉出极细的内脏，鸡肉去杂切丝，洗净。韭菜洗净，切去1／2的韭菜叶部，留下段梗部位，再切成3厘米长段。炒锅烧热下入油，油至六成热时下人鸡肉丝煸散，滑透，再入银鱼合煸几下，人料酒、酱油、白糖、味精炒几下，再入鸡汤，炒至卤汁少而浓、鱼上色人味时放入韭菜，拌合炒几下，起锅装盘即成。

用法：食用。用量随意。

主治：肺热咳喘、精气不足、阳痿、遗精、腰痛、胃弱食少、浮肿、消瘦等症。

健康饮食网小提示

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