酱爆锥螺的做法

吮指鲜美小零食---酱爆锥螺

材料:锥螺(我的大概800克左右),葱,甜酱,一点点盐。

酱爆锥螺的做法

酱爆锥螺做法

1,锥螺处理干净,沥干水,(买来是店家去掉尾的,回来只清洗干净就可以了)

酱爆锥螺的做法

2,炒锅入油炒香葱花和2大勺甜酱炒匀倒入螺丝不停翻炒,加一点点盐,一大勺米酒,翻,直到汁收干,酱汁挂满螺丝表面即可。

喜欢吃辣的可以加干辣椒,因为孩子吃,我没放,拍照的时候放了两段为了好看。

酱爆锥螺的做法

酱香浓郁,螺肉鲜美,吃完还想吃

酱爆锥螺的做法

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