明目鱼头汤
明目鱼头汤
原料：夜明砂15克，淮山药50克，菟丝子15克，大鱼头1个，姜、葱各适量，盐适量。
明目鱼头汤的做法
淮山、菟丝子洗净，大鱼头洗净，将以上各药放置鱼头上面，置炖盅内，加水一碗盖好，隔水炖一小时半，汤成，食鱼饮汤。
说明：白内障多患于老年人或糖尿病患者，患者会觉双目忽明忽暗、视力日差、头昏、面色青白、精神萎靡、肢体乏力，宜以和肝健脾为主之汤水作调养。此汤适宜白内障病前或病后调养，各药均有滋阴明目补肾等功效。多服几次才能见效。
特别提示：夜明砂乃蝙蝠粪便的晒干品，故必须把灰土杂物淘洗干净才用。忌白薇，不能齐用。
山药,又名白山药、长山药、佛掌薯等。我国南北广为种植。山药肉质肥厚,富含淀粉,可用来制造淀粉,热带地区常作为粮食食用。山药别有风味,是珍贵...[更多]
煲汤网小提示
鹿肉和山药能一起吃吗: 鹿肉含粗蛋白、粗脂肪、矿物质；山药含皂甙、胆碱、糖蛋白、维生素C。二者与红枣搭配可抗衰老、降低血脂、增加免疫力。
鸭肉和山药能一起吃吗: 营养丰富，有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用。搭配同食，其营养及药用价值更高。