冬瓜鱼头汤

冬瓜鱼头汤

材料：胖鱼头1个，冬瓜300克

调料：清汤适量，精盐5克，葱段、姜片各4克

冬瓜鱼头汤的做法

1、将胖鱼头治净，斩成大小均匀的块；冬瓜去皮、籽洗净，切块备用。

2、净锅上火倒入清汤，调入精盐、葱、姜片，下入胖鱼头、冬瓜煲至熟即可。

此汤功效：塑身养颜

煲汤网特别提示：待鱼头锅滚时，要撇去表面的浮沫。

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