赤小豆炖鲫鱼
赤小豆炖鲫鱼
原料:鲫鱼1条(约350g)、赤小豆500g
赤小豆炖鲫鱼的做法
1、将鲫鱼宰杀,清洗干净;赤小豆清洗干净。
2、鲫鱼和赤小豆放入锅内,加2000~3000毫升水清炖,炖至鱼熟豆烂即可(忌盐)。
功效:补中、利水、消肿。
鲫鱼鲜品可食部分每100克含蛋白质19.6克,脂肪4.2克,糖类4.5克,烟酸2.5毫克,钙103毫克,镁41毫克,铁2毫克,锌1.94毫克,铜0.08毫克,磷247毫克,硒14.31微克,胆固醇130毫克...[更多]
煲汤网小提示
南瓜和赤小豆能一起吃吗: 具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
玉兰花和鲫鱼或兔肉能一起吃吗: 滋阴养气、清热凉血的功效