桂圆鸡蛋羹
桂圆鸡蛋羹
适用人群：适用于更年期综合征，绝经前后出现心悸怔忡、心烦不宁、失眠多梦、健忘。也适用于中青年女性月经不调、面色无华、舌淡苔白者。平素体质虚弱者也可食用，可以增强体质。
用法宜忌：湿盛中满或有停饮、痰、火者忌服。同时忌食生冷辛辣油腻的食物。临睡前1次食完。
材料：桂圆肉20克、枸杞子10克、鸡蛋2个。
桂圆鸡蛋羹的做法
1．将桂圆肉、枸杞子用清水清洗干净，桂圆肉可以撕成小块备用。
2．将上述准备好的材料放入锅中，加水煮沸。
3．再将鸡蛋去壳调匀，并淋入桂圆枸杞汤中，略煮约5分钟，盛出即可。
在日常生活中，不少人对一些体虚、病后及产妇都嘱其大量食鸡蛋，以增强体质。然而，效果往往不明显，甚至出现副作用。诸如腹部胀闷、头目眩晕...[更多]
煲汤网小提示
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