玉米的好处 多吃这种食物对眼睛很好

  玉米可以说是我们平时很常见的一种食物了,深受人们的喜欢。吃玉米可以为我们的身体带来很多的好处,它具有多种营养物质。玉米的做法有很多,并且都比较美味,不过玉米的禁忌大家了解吗?下面会有详细的介绍哦。

  玉米的好处

  1、调节荷尔蒙

  玉米中富含的维生素E可通过生殖腺增加荷尔蒙的分泌,改善性能力,预防小产。

  2、促进肠蠕动

  在平时多吃一点玉米可以帮助我们促进肠胃的蠕动,主要是玉米中含有丰富的纤维素,这个物质不会被我们的人体吸收和消化,并且可以促进肠胃功能,肠蠕动活跃之后,一些肠道中的垃圾就会排出体外,便秘以及部分肠道疾病也就随之消失了。

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  3、预防心血管疾病

  玉米还能降血脂、降低血清胆固醇,因而对高血压、冠心病这一类心血管疾病有一定的预防作用。

  4、明目

  玉米中含有的黄体素、玉米黄质等,可以帮助我们预防老年黄斑性病变的产生,所以在平时多吃一点玉米,能降低患老年黄斑性病变的几率,押队眼睛来说是一种很好的食物。玉米含有的类黄酮,对视网膜黄斑有一定作用,吃玉米可以明目哦。

  5、防癌

  很多人不知道,其实吃玉米可以帮助我们预防癌症的出现,玉米中含有的硒和镁有防癌、抗癌作用,当硒与维生素E结合的时候,能防止十多种癌瘤,在预防乳腺癌和结肠癌方面的效果更好,另外,硒还可以调节甲状腺的工作,防止白内障的发生。

  6、减肥

  因为玉米胚芽中的维生素E还可促进人体细胞分裂,防止皮肤出现皱纹;玉米须有利尿作用,也有利于减肥。膨化后的玉米花体积很大,食后可消除肥胖人的饥饿感,但含热量却很低,是减肥食品之一。

  7、延缓衰老

  中医学认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能,立秋时令食用不但能祛秋燥,还有助于延缓衰老。

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  玉米的做法

  香烤玉米

  1.把玉米洗干净,掰成两截

  2.烤箱预热150度,上下火。

  3.在烤盘铺上锡纸,搭上烤架。

  4.把玉米均匀涂上花生油和蜂蜜,搭在烤架上。

  5.把烤盘放入烤箱中,180度,十分钟。

  6.叮~香喷喷的烤玉米就出炉啦!

  豌豆炒玉米

  1.准备好食材:所有食材洗干净,玉米剥粒,胡萝卜肉饼切粒。

  2.锅热下油下肉饼炒香。

  3.下玉米粒和豌豆。

  4.下冰糖滴小半碗水下去煮会。

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  5.水煮的差不多干的时候下胡萝卜。

  6.后下食盐翻炒均匀即可。

  玉米的禁忌

  1、免疫低下者

  玉米作为富含纤维素食物,长期摄入过量也会引发脏器受损。健康人每日摄入超50克纤维素,长期可以导致蛋白质缺乏与脂肪利用下降,并引发血液、心脏、骨骼等脏器受损,导致机体免疫力下降。

  2、老人和儿童

  儿童消化功能不健全,老年人消化功能减退,对于消化大量的纤维食物,容易造成肠胃负担。营养的吸收利用率低,也不适合儿童生长发育,因此儿童和老人不适合食用。

  3、生长发育期

  处于生长发育期的人,需要更多能量、营养素、激素等,粗粮不利于营养吸收利用,并可以妨碍胆固醇的吸收与转化为激素。

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  4、重体力活动者

  玉米作为粗粮,补给能量较低,而重体力活动者需要更多营养摄入,而不是粗粮。

  5、钙铁缺乏者

  粗粮中的食物纤维与植酸,可以与钙铁结合沉淀,继而阻碍对矿物质吸收利用。

  6、消化道疾病

  胃溃疡、食道静脉曲张、肝硬化等疾病的人,摄入大量粗粮容易引起溃疡出血或静脉破裂出血。由此可见,玉米也有禁忌人群,对于一些消化道疾病、肝病也不适宜食用玉米等粗粮。

  结语:上文已经为大家介绍了玉米的功效,我们现在应该知道吃玉米可以为身体带来什么好处了。玉米是生活中常见的一种食物,经常吃一点,可以为身体提供需要的营养物质,对于预防一些疾病还有不错的功效,可以说是很好的谷类了。